台北公館 陳師傅全麥麵食專賣店徵晚班助手 - 工讀生

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※嚴禁個人徵求項目
座談會、市調訪問、補教業、仲介、經紀、重度搬運、運輸業
選舉助選員、演藝工作、金融保險業務、高危險性工作
學術問卷及實驗發放廣告傳單及任何文宣品、醫療醫藥相關行業

★《工作時間》
※以下三項子欄位必填，禁止面議或超過法定工時上限
※工時欄位除每日工時外還需列出每週／每月大約工作天數或總工時

每日工作&休息時間︰晚間18:00至21:00(可18:30或19:00有彈性可配合下課時間)

工作日期&排班方式：原則上周二至周六，彈性，可自選日期，但須至少2天

休息有無計薪&供餐：有供餐，青花脆餃、麻辣鬼餃、雙喜伴餃、花枝片伴餃等(市價
100元)，8點還有貨都可隨意現點供餐。


★《工作待遇》
※以下五項子欄位必填，禁止面議並符合法定最低時薪115/hr
※本欄所稱之平常日為星期一 ~ 日，國定假日日期請參考各地方勞工局公告

　平常日薪資：130/hr
國定假日薪資：依勞基法規定 (約定時薪x2／補休，12/25 - 行憲紀念日)
超時加班費：依勞基法規定 (第9-10hr 約定時薪x1.33，11-12hr 約定時薪x1.66)
勞健保、勞退︰依法規定投保、提撥
薪資發放日：可每日領或周領

★《工作內容》
※以下兩項子欄位必填並請盡量詳細描述，不可模糊籠統

工作地點︰臺北市公館/水源市場1樓59號(羅斯福路4段92號)台大對面
工作內容︰

老闆陳師傅年紀大了(64歲)，現在生意越來越好，早上要採買的量和每日要切的菜
越來越多，以前都自己來，但現在體力漸感無法負荷，所以想徵一個體力好的工讀
生幫他做晚上的切菜和收拾打烊的工作，工作內容為：

1.切菜，早班的會先把高麗菜切好，只需要照老闆的指示用塑膠袋裝好秤好重量，
把一定分量的高麗菜放進自動切菜機，切好放進籃子裝進冰箱即可。一天大概要
切40斤的高麗菜。切菜有技巧，不能切太細，切太細口感會不好，切菜機要隨時
注意，出口有菜堵住要關掉清出來，菜太大塊卡在機器裡也會造成切太細，這些
細節老闆會教。切完菜要把切菜機洗乾淨，並且把版子籃子、地板洗乾淨恢復原
狀。基本上切菜很輕鬆不累。

2.收拾打烊：7點半或8點後即可收拾打烊，每日須把牛肉湯的牛骨頭撈出來，要撈
乾淨之後煮才不會燒焦，大骨湯也是要每日把熬湯的豬骨頭打撈起來，然後換新
的牛骨頭、豬骨頭繼續熬牛肉湯和大骨湯。然後把骨頭拿到市場有機物回收處放
，需要一點力氣。接著把煮麵的水倒光，換新的水，所有的夾子、網子、煮麵的
器具都要洗乾淨，這部分比較辛苦，現在晚班的林老太太會教，慢慢學，老闆也
會指示，基本上照著指示做一兩個禮拜就會上手了，年輕人做很快，現在都老人
家在做所以比較慢。

3.刷碗：因為現在店裡請的人都是老太太和中高齡婦女，力氣不大，所以碗只有基
本的洗乾淨，碗面油漬清潔乾淨而已，碗背面有一些垢垢需要力氣大的人用力刷
才刷得掉，陳老闆已經把小的碗都刷乾淨了，預計請的工讀生助手每天利用時間
刷七八個碗，一兩個禮拜就可以把所有的碗刷得亮亮的，刷過一遍之後就可以一
段時間不用刷

4.刷地以及確實的清潔：晚班的清潔很重要，要做得確實，有責任感才行，現在晚
班的林老太太要早點回去照顧先生，所以沒辦法做太晚，這部分照老闆的要求就
可以了

5.基本上作的工作就是現在老闆在作的，因為老闆早上四點還要去採買，年紀大體
力不佳沒辦法負荷了，如果有人願意辛苦一點來幫忙，老闆就可以在市場睡一下
時間日期都可彈性，有人願意來幫忙老闆就可以晚上補眠兩三個小時，不能來的
日期老闆就自己做。

6.晚間3個小時，每小時130元，但是有供1餐價值1百元，時間也彈性應該還可以，
因為後面的收拾打烊蠻累的，所以不用周二至周六都做，作幾天太累再口頭跟老
闆請假休1、2天皆可，也可配合上課固定一周只做幾天(但至少須兩天)

◎《事業相關資料》
※個人攤商、網拍業者請填妥店名、網拍店鋪名及擺攤地址、網拍網址
※非事業單位本區免填，其餘未填者刪文並視情況給予水桶懲處
※代班徵求必填代班公司三項資料，未填者刪文並視情況給予水桶懲處

單位名稱：陳師傅全麥麵食專賣店
地址／網址：臺北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場1樓59號)，捷運公館站，台大前
網址為：http://www.chenshifudumpling.com


★《聯絡資訊》
※以下三項子欄位必填，電話需含區碼，姓氏只接受中、英文寫法
※Email跟國內市話、手機擇一填寫，不接受這三者以外的連絡方式

　 聯絡人姓氏︰翁先生
是否回信給報名者：意者請回信，告知可上工的日期以及居住的地點和連絡電話，基本上
以家住的近的，力氣大的能負荷的為優先。

◎《其他資訊》
※限定性別、外貌等條件違反就業服務法，受訓期間需正常支薪　

需求人數：1至2人
通知方式：電話通知
面試時間：直接到市場上工幫忙無須面試，基本上很簡單不會作不來的。
受訓時間：無
截止時間：徵到人為止。

　　 強烈建議雇主徵到人會在這篇標題註明（大寫T修改標題）
　 (資方徵到人請改標題或是通知應徵者 多多體諒勞方等待心情)

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