第一次被公司要求離職 - 職場

踏入社會工作也有四、五年了

我承認我不是一個很積極求表現的員工

但也不是個會打混摸魚的員工

我對未來並沒有什麼遠大抱負跟理想

就是個loser

所以換過三四個工作至今一事無成我也只怪自己

但在工作上我自認忠於職守對得起老闆




一個多月前，我進了一家名氣跟規模都不小的本土餐飲業面試

這間公司是賣下午茶跟一些茶類瓷器等等

面試完後大約30分鐘我就接到錄取的電話通知

當然我也知道能這麼快錄取絕對不是什麼千里馬遇到伯樂的天方夜譚

不過因為對西式甜點這方面的工作頗有興趣

加上它們開出來的薪資的確比同業多了一點點

所以我推掉了所有同時期同性質的面試邀約 決定去上班



我投的職缺工作地點是在A 但因為我有百貨公司的相關經驗

所以面試時面試官告訴我或許會安排我到B上班

但其實只要距離不要太遠 我都無所謂 配合公司人力調度

輪調各點支援這本來就是職場上的家常便飯

接下來頭三天我被通知到C點受訓

第四天開始公司為了籌備新據點開張 我被調到了B點

接下來兩個多禮拜我在B點學會了也熟悉大部分的工作

不管是內場或是外場 漸漸我發現我不再像一開始那樣動作總是慢半拍

工作上可以抓得到節奏 得心應手的時候

公司又把我調到A點


在被通知調到A點之前 我還以為我可以待在B點學習養成為一個基本的正式員工

畢竟於外 接待銷售帶位送餐介紹清潔

於內 作餐備料保養調飲

我大概學了六七成有了


到了A點之後 公司安排我專職到內場裡跟著主廚學習

老實說 這才是我最想接觸的部分

不過換了新環境之後 內場的配置完全不同 所以我的動作也明顯不流利起來

加上A點是旗艦店 供應的餐點品項更多 有更多的東西我必須重新學起

當店裡不忙時 我認真跟著師父學習 即使對方小我一歲 但因學有專精

我也是畢恭畢敬虛心學習

當店裡忙時 因為我會得不多 所以洗碗打掃一些基本工作 我也有挽起袖子搶著做的自覺

雖然在A點的工作比C點累 不過總是接觸到了自己有興趣學習的部分

所以就算連上了10幾天班沒休過假 倒也覺的充實開心

只是過沒幾天 公司又通知我要去A點上班

而這次是專職外場






於是我大概明白了這間公司的作法

表面上說是要你內外兼具 但實際上其實只是節省人力支出的作法

公司不是沒有請PT 但是PT的工時絕對不會太長

而正職相當好用 因為他們走的是標準上班打卡制 下班責任制

規定的下班時間是晚門市打烊一個小時

而當然往往一個小時要作到閉店離開是不可能的

加班一兩個小時更是天天都有

加班費? 當然不可能

以上我都還能忍受 畢竟我也認為我有學到一些東西

不過一而再再而三當我半生不熟時又把我調到新環境

害我又得重新適應新配置新同事新作法到底是哪招

而我擔心的是 其他人會不會覺得我進公司一段時間了

怎麼動作還是慢半拍 主管又會怎麼看我

於是我找了一位跟我相處最久對我也很好的主管告訴他我的想法

他也承諾好一段時間裡面我不會再被調來調去了

說真的 我並不在意在哪間店上班

但是我的工作表現差跟學習速度緩慢如果是因為公司這樣隨意短時間

調來調去造成的 到時候被炒 我要找誰賠




我也終於明白 原來公司調度人力時最優先考慮的是

重要性最不高且單位時間成本最低的正職

而我又資淺 還在公司規定的三個月試用期裡面

獎金(各點各櫃分開算)福利輪不到我 調來調去的到時候會計算薪資也輕鬆

不調我調誰呢





最後又回到了A點上班

不過店裡的主管已經不是初進公司三天見到的那位

因為那位店長已經離職了

過沒幾天 另外一位正職也離職了

離職的原因我也沒去八卦 反正職場來來去去的很正常

與其去猜測背後的原因 目前我只想好好做好我的工作




我其實不算是很容易跟人打成一片的人

跟同事間的互動 也僅只於工作上的事務

在待的算最久的B店 我也是大概一個多禮拜

才開始跟同事間會有些閒聊

但我怎麼也想不到 這會是造成公司最後要我走人的其中一個原因



昨天營業結束後 A點的新主管把我叫了過去

拿了一份離職申請書要我簽

因為他曾問我 在這邊上班是不是不開心

我回答 比起在B點C點 那的確是

然後問我如果有再調回去的機會 我要不要

我也回答 如果有 我希望可以

但若沒有 我也願意待在這邊繼續工作





其實我跟這位主管處的不是很好

因為我作了很多次在她眼裡不算是很有效率的動作

當初公司短時間把我調來調去的因

現在變成了我被多次責難的果

當她看不過去時 他會立刻的糾正我

不過他的態度 我只能很主觀的說 非常機車

大概就是如下

主管: 為什麼你要#@#%$%@$%?

我: 因為....

主管: (手舉高)示意我shut up

或者是

主管: 我不想聽你解釋

(題外話:

我膚淺的認為 這或許就是他30好幾還單身的原因 儘管身材姣好臉蛋佳)


幾次下來 我知道我多說甚麼她都認為我是在反駁他

於是我消極閉嘴了 並乖乖照他的話作

也許應該說 不管我有沒有閉嘴 我最後也還是會照他說的作

但閉嘴照作就沒事了嗎?

當然不

因為我讓他察覺我臉上無奈的表情

這樣的情節已經忘了有幾次了

我想他對我的印象不是很會找理由就是很會擺臭臉

"這是服務業 你擺個臭臉這樣對嗎?"

"可是我在面對客人時候 我還是有維持營業用笑容啊"

"你知道你的表情會影響到其他同事的工作情緒嗎?"




我只能說 賺這錢真是不容易

我已經作到十個小時不吃飯不喝水不廁所

整整十小時馬不停蹄沒停過動作

甚至幫客人送上燭火不小心被零距離火烤五秒的當下還是擺出職業笑容

事後也忙到沒時間擦藥

想不到我還得在客人看不到的地方繼續維持笑容帶給同事好的工作情緒





甚至我還得在忙到不可開交時分心回答這位主管因為被客人踩到腳

"septemocean 你覺得我應該先熱敷還是冷敷?"

的腦殘問題 而引來被同事質疑我在摸魚的眼光







另外他也說

我跟同事之間互動不佳 這也成為了她認為我不適任的原因

先前我也提到 我並不是一個很容易跟人混熟的人

加上這環境七八個同事 只有我一個男的

我實在不想為了搞好人際關係被誤會我是來打茫兼把妹的

有一次我跟一個跟我算有話聊的新進同事聊天

當時已經是閉店清潔時間 我們也沒因為聊天停下了手邊工作

"不准聊天 只要作不到一小時內清潔完畢就不要給我在那邊聊天"





好了

被定我開口解釋被當成頂嘴狡辯難搞的員工

乖乖閉嘴照作也不能有一絲絲無奈表情

不准我聊天怕我拖慢工作進度

不聊天又怪我跟同事互動不佳

不開口互動難不成眉來眼去比較好?

我不能在離峰時段邊忙邊聊緩和整天忙碌

你卻可以在尖峰時段優雅坐在旁邊大半天問我熱敷冷敷的腦殘問題



我能說什麼...






"為什麼其他人可以適應我的管理方式你卻不行?"

在B店 我看到了一個高階主管願意脫下套裝外套跳進髒熱又擠內場幫忙

在C店 我看到了一個留法藍帶主廚願意捲起袖子洗一堆又髒又油的碗盤

在A店 我只看到了一個被客人踩一腳就在那邊哭爹喊娘要人呼呼的公主主管

阿姐 我也很想問 為何我跟之前其他店的主管處得來就跟你不行...




總之 以那位主管的角度來看 我是一個無法認同他的領導方式

不是他理想中願意跟他一起打拼的員工 以他的位階

是絕對有權力決定我的去留

於是我的面前出現了一份離職申請書

不過這次真的是最後一次唱反調了

在我認知看來 所謂離職申請書五個字

擺明就是勞方主動提出離職所填的

上面離職原因選項除了其他以外

也全是勞方主動離職才說得過去的原因

所以昨天我堅持沒有填那份申請書





就我聽到的 其他跟我共事過的主管

對我印象都還不差 差不多是我肯做肯學很有心等等

連只有一面之緣的北部總公司的副總

跟今天才見面人資主管都如此

聽得我都心虛了

不過依然改變不了我被迫離職的命運

這中間誰真誰假 我也懶得想了

總之經過一個多月無酬的自願加班/非自願加班

昏天暗地外加傷痕累累

我落了個"不適任"

由於還在公司規定的三個月試用期

人資表示我堅持在非自願離職上面意義不大

如果硬要公司開非自願證明 對我之後求職也不利



我是想不懂如何對我不利

不過看在人資主管動之以情且有意幫我介紹工作

加上我才一個多月又能爭到多少資遣費的份上

我想我明天還是會乖乖去簽那份申請書




希望下一份工作能是份不必加班能讓我再去兼職

或是加班也能有加班費的工作...

因為我真的他媽的好缺錢...

欠了房租吃飯也快成問題了...


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妳轉過身時的輕鬆自在，烙下了一道註定無法痊癒的傷口；


妳放開手時的風輕雲淡，築起了一座讓我永難逃離的象牙塔。

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