茶樹美容師 把茶園產值變大了 - 職場
By Zora
at 2015-05-13T02:28
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http://udn.com/news/story/7269/896547
2015-05-12 09:11:09 聯合報 記者陳妍霖/南投縣報導
在全台各主要茶區,隨著國人關注茶葉的質與量,一群專門修剪茶枝的「茶葉美容師」,
也越來越受重視,他們憑著經驗和修枝學問,讓茶樹有更好的產值、產量,已成茶農眼中
的「茶樹聖手」。
台灣茶樹從生長、採茶到製茶,每個步驟環節都會影響茶質優劣,溫度、濕度及海拔等環
境固然重要,「但修剪茶樹更是關鍵」,常年幫茶農修剪茶樹的老師傅說,茶樹一年採三
次左右,當嫩芽被採去製茶後,都需經過修剪,讓下一次新芽發得更健康、更茂盛。
仁愛鄉茶農江輝煌種了五公頃多的茶園,他說,以前為了省錢,都是自己人來修剪,結果
越剪越糟,茶樹反而不健康,還造成隔年茶葉產量大減,發現修剪是一門學問後,才請來
專業修剪師傅,不僅茶樹變健康、生長好,五公頃的茶園隔年增加二千台斤。
茶農賴淵琪說,要修剪枝需靠專門修剪機器,一台機器要價八萬至九萬,一年用不到幾次
,對於規模較小的茶園來說,買機器划不來,請師傅修剪比較省。
茶葉美容師全靠技術及經驗,剪錯位置或剪不好,影響隔年產量。「從生長點剪下去」,
擁有二十多年修剪茶樹經驗的茶農郭芳債說,找對枝葉的「生長點」很重要,從茶樹的高
度、季節性來判斷,高海拔與低海拔的修剪方式又不同,修剪是一門功夫。
郭芳債說,過去一般茶農比較不重視修剪,三年前他發現台灣兩大茶產區嘉義及南投,茶
園對修剪茶枝有極高需求,才轉型當全職的修剪茶枝師傅,修剪茶園超過上百公頃,因為
人手不足,才開始呼朋引伴組班到各茶園修剪。
郭芳債說,目前光是在嘉義茶區,大約就有五十名專業的茶葉修剪師傅,不過,年齡層普
遍偏高,年輕人願學這門技術者並不多。
--
錢只是一串數字,是無中生有的東西,政府銀行想要多少就有多少~~
錢只是一串數字,真正的財富其實是你的時間,青春和生命~~
新台幣的價值不是來自台灣政府或銀行,而是來自廣大台灣勞工的血汗.......
真正的錢是要能儲值,而且在任何時間,任何地點都能保持其購買力不變!!!!!
資訊動畫:貨幣系統真相
http://www.youtube.com/watch?v=3xaQvyVh5j0
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2015-05-12 09:11:09 聯合報 記者陳妍霖/南投縣報導
在全台各主要茶區,隨著國人關注茶葉的質與量,一群專門修剪茶枝的「茶葉美容師」,
也越來越受重視,他們憑著經驗和修枝學問,讓茶樹有更好的產值、產量,已成茶農眼中
的「茶樹聖手」。
台灣茶樹從生長、採茶到製茶,每個步驟環節都會影響茶質優劣,溫度、濕度及海拔等環
境固然重要,「但修剪茶樹更是關鍵」,常年幫茶農修剪茶樹的老師傅說,茶樹一年採三
次左右,當嫩芽被採去製茶後,都需經過修剪,讓下一次新芽發得更健康、更茂盛。
仁愛鄉茶農江輝煌種了五公頃多的茶園,他說,以前為了省錢,都是自己人來修剪,結果
越剪越糟,茶樹反而不健康,還造成隔年茶葉產量大減,發現修剪是一門學問後,才請來
專業修剪師傅,不僅茶樹變健康、生長好,五公頃的茶園隔年增加二千台斤。
茶農賴淵琪說,要修剪枝需靠專門修剪機器,一台機器要價八萬至九萬,一年用不到幾次
,對於規模較小的茶園來說,買機器划不來,請師傅修剪比較省。
茶葉美容師全靠技術及經驗,剪錯位置或剪不好,影響隔年產量。「從生長點剪下去」,
擁有二十多年修剪茶樹經驗的茶農郭芳債說,找對枝葉的「生長點」很重要,從茶樹的高
度、季節性來判斷,高海拔與低海拔的修剪方式又不同,修剪是一門功夫。
郭芳債說,過去一般茶農比較不重視修剪,三年前他發現台灣兩大茶產區嘉義及南投,茶
園對修剪茶枝有極高需求,才轉型當全職的修剪茶枝師傅,修剪茶園超過上百公頃,因為
人手不足,才開始呼朋引伴組班到各茶園修剪。
郭芳債說,目前光是在嘉義茶區,大約就有五十名專業的茶葉修剪師傅,不過,年齡層普
遍偏高,年輕人願學這門技術者並不多。
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錢只是一串數字,是無中生有的東西,政府銀行想要多少就有多少~~
錢只是一串數字,真正的財富其實是你的時間,青春和生命~~
新台幣的價值不是來自台灣政府或銀行,而是來自廣大台灣勞工的血汗.......
真正的錢是要能儲值,而且在任何時間,任何地點都能保持其購買力不變!!!!!
資訊動畫:貨幣系統真相
http://www.youtube.com/watch?v=3xaQvyVh5j0
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