上星期六跟大親友一起去了新北市政府舉辦的鼎泰豐徵才活動，
想說要穿得正式點比較好，前幾天還買了西裝長褲跟西裝外套要來當就活服。
大概十點多到了會場，意外地人沒有很多，
有工作人員問我們要應徵什麼項目，
我們兩個人都想應徵服務專員，然後給履歷表讓我們填這樣。
填完履歷表就去前面等叫名字面試，
其實穿正裝的人真的不多，大概四分之一左右(?)
大概等了不到半個小時就輪到我們面試了，
面試人員先請我做一分鐘的自我介紹，
我覺得我大概講沒一分鐘就介紹完了吧？
然後面試人員就會照履歷表上面寫的東西問問題這樣，
像是我住桃園就問我今天是怎麼來？然後路程要多久？
問題其實不多，還有一些基本問題，
像是為什麼想來鼎泰豐？有沒有做過餐飲業？等等...
大概是該問的都問完了吧？
突然跟我說，今天應徵服務專員的人蠻多的，我的條件可能不是特別很好，
不過我是念食品相關科系，問我要不要改應徵＂傳菜品檢員＂，
我想說是個機會就試試看吧～所以當場就改成應徵＂傳菜品檢員＂
就稍微跟我介紹一下傳菜品檢員的工作這樣，我就一邊聽一邊點頭，
大概是覺得我很適合？？當場跟我約時間去試作，
給我一張試作單，跟我解釋試作當日的一些服裝儀容及注意事項等等，
總之就這樣得到了個試作機會。
面試完還有禮物，一個人一個鼎泰豐鳳梨酥XD
到了試作那天，穿著單子上面寫的黑色西裝褲黑色鞋子，還有前一天特地買的純白Ｔ恤，
結果其實有制服給試作人員穿，白色Ｔ恤有圖案根本就沒關係阿~被知識+騙了XD
到了店裡先跟店員說我是要來試作的，
然後等了一下就有人帶我去隔壁大樓工作人員休息室換衣服，
衣服換好東西放好之後，來到了傳菜品檢員工作的地方：廚房
老實說廚房比我想像中意外地小，裡面人很多很擠～
傳菜品檢員的工作就是把廚師煮好的東西擺盤好然後送出去，
像是＂炒飯整形＂＂倒菜汁＂＂撈湯油＂等等，
或是青菜上面黑點都要挑掉，嚴重的時候甚至會叫師傅重炒，是個把關職務沒錯，
然後還有傳送餐盤，也就是把舊的餐盤傳給阿姨洗，或是把乾淨的餐盤送出去這樣，
有空閒的時候(?)幫忙挑菜(四季豆)還有削薑皮等等...
帶我的人看到我的履歷有點驚訝，
問我為什麼想來當傳菜人員，還說是不是被職稱給騙了XD
我就老實說我其實是應徵服務員什麼的，對外場比較有興趣，
然後帶我的人覺得我學得很快又很積極，說會直接跟主管說我可以用，
可是她又覺得我在那裡會很浪費(?)，勸我要不要回家再考慮看看，
但是如果我直接說可以的話她們就可以盡快調動人員這樣，
最後我是選擇回家考慮看看。
大概試作了三個小時後就結束了試作，
好像是因為今天客人不是特別多，而且帶我的那個人要準備下班了!?XD
叫我去拿身分證影本給她，然後簽名領車馬費這樣，
然後她就帶我去吃飯，鼎泰豐的員工餐是三菜一湯，吃的飯是糙米飯(沒小籠包吃啦XD)
嘛～總之吃完飯就跟裡面的人通知道別一下我就離開了。
老實說我覺得是傳菜人員沒錯，可是也有點像半個廚工，做的事有點雜？
我有問班是怎麼排，好像不是排班制？
說是10:30上班，21:00下班，中間會休息一個小時還兩個小時我有點忘了，
雖然通勤對我來說是沒關係，可是又覺得這樣好像太累人了～
而且一直待在廚房實在不是我的志願，我還是比較想面對人，感覺就很難升格到外場!?
所以大概......嗯......再繼續找工作吧www
以上，看起來好像有點沒重點的心得!?謝謝大家收看
順便補個有關傳菜品檢員的相關新聞影片：
http://www.youtube.com/watch?v=zQyMT_zcnLw
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想說要穿得正式點比較好，前幾天還買了西裝長褲跟西裝外套要來當就活服。
大概十點多到了會場，意外地人沒有很多，
有工作人員問我們要應徵什麼項目，
我們兩個人都想應徵服務專員，然後給履歷表讓我們填這樣。
填完履歷表就去前面等叫名字面試，
其實穿正裝的人真的不多，大概四分之一左右(?)
大概等了不到半個小時就輪到我們面試了，
面試人員先請我做一分鐘的自我介紹，
我覺得我大概講沒一分鐘就介紹完了吧？
然後面試人員就會照履歷表上面寫的東西問問題這樣，
像是我住桃園就問我今天是怎麼來？然後路程要多久？
問題其實不多，還有一些基本問題，
像是為什麼想來鼎泰豐？有沒有做過餐飲業？等等...
大概是該問的都問完了吧？
突然跟我說，今天應徵服務專員的人蠻多的，我的條件可能不是特別很好，
不過我是念食品相關科系，問我要不要改應徵＂傳菜品檢員＂，
我想說是個機會就試試看吧～所以當場就改成應徵＂傳菜品檢員＂
就稍微跟我介紹一下傳菜品檢員的工作這樣，我就一邊聽一邊點頭，
大概是覺得我很適合？？當場跟我約時間去試作，
給我一張試作單，跟我解釋試作當日的一些服裝儀容及注意事項等等，
總之就這樣得到了個試作機會。
面試完還有禮物，一個人一個鼎泰豐鳳梨酥XD
到了試作那天，穿著單子上面寫的黑色西裝褲黑色鞋子，還有前一天特地買的純白Ｔ恤，
結果其實有制服給試作人員穿，白色Ｔ恤有圖案根本就沒關係阿~被知識+騙了XD
到了店裡先跟店員說我是要來試作的，
然後等了一下就有人帶我去隔壁大樓工作人員休息室換衣服，
衣服換好東西放好之後，來到了傳菜品檢員工作的地方：廚房
老實說廚房比我想像中意外地小，裡面人很多很擠～
傳菜品檢員的工作就是把廚師煮好的東西擺盤好然後送出去，
像是＂炒飯整形＂＂倒菜汁＂＂撈湯油＂等等，
或是青菜上面黑點都要挑掉，嚴重的時候甚至會叫師傅重炒，是個把關職務沒錯，
然後還有傳送餐盤，也就是把舊的餐盤傳給阿姨洗，或是把乾淨的餐盤送出去這樣，
有空閒的時候(?)幫忙挑菜(四季豆)還有削薑皮等等...
帶我的人看到我的履歷有點驚訝，
問我為什麼想來當傳菜人員，還說是不是被職稱給騙了XD
我就老實說我其實是應徵服務員什麼的，對外場比較有興趣，
然後帶我的人覺得我學得很快又很積極，說會直接跟主管說我可以用，
可是她又覺得我在那裡會很浪費(?)，勸我要不要回家再考慮看看，
但是如果我直接說可以的話她們就可以盡快調動人員這樣，
最後我是選擇回家考慮看看。
大概試作了三個小時後就結束了試作，
好像是因為今天客人不是特別多，而且帶我的那個人要準備下班了!?XD
叫我去拿身分證影本給她，然後簽名領車馬費這樣，
然後她就帶我去吃飯，鼎泰豐的員工餐是三菜一湯，吃的飯是糙米飯(沒小籠包吃啦XD)
嘛～總之吃完飯就跟裡面的人通知道別一下我就離開了。
老實說我覺得是傳菜人員沒錯，可是也有點像半個廚工，做的事有點雜？
我有問班是怎麼排，好像不是排班制？
說是10:30上班，21:00下班，中間會休息一個小時還兩個小時我有點忘了，
雖然通勤對我來說是沒關係，可是又覺得這樣好像太累人了～
而且一直待在廚房實在不是我的志願，我還是比較想面對人，感覺就很難升格到外場!?
所以大概......嗯......再繼續找工作吧www
以上，看起來好像有點沒重點的心得!?謝謝大家收看
順便補個有關傳菜品檢員的相關新聞影片：
http://www.youtube.com/watch?v=zQyMT_zcnLw
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