如何證明刪除檔案的日期 - 離職

不知這個問題是否適合在此詢問？希望大家盡量幫忙
若是不適合，就麻煩刪文，謝謝！

事情是這樣的~~~~~~~~~~~~~~~~~
我的筆電在去年年底前被之前公司主管刪除大量的檔案
我十分生氣，對方刪我檔案也就算了
我最氣的是對方居然連我以及家人們的照片影片也跟著刪
故意讓我失去家人共有的回憶

我去找廠商維修修復檔案
雖然救回約七至八成
我目前想對於對方惡劣的行徑提告，也已經進入初階的起訴階段
對方刪除日期是去年12月7日至8日的周末期間
而我的公司在我位置的辦公室是沒有監視器的
那個週末我並沒有出現去公司，但他承認他有出現
我詢問廠商可以知道遭到刪除日期嗎？
他說不行，只能證明那些檔案被刪除後而修復而已

而那台筆電，是公司主管與我各出一半價錢所擁有
發生那件事之後，我立刻離職，並拿走那台筆電
前公司主管應訊時只肯承認去年12月7日至8日的周末期間
那台電腦他有登入，卻不承認檔案刪除
我本身電腦資訊能力不足
我想請問各位高手，有無甚麼方法可以找出或證明那些檔案
遭到刪除的日期與時間
因為這是關鍵的證據
拜託請幫忙
還是民間有何蒐證科學研究所
或者有何更高竿的電腦中心
此外，我要說明這個筆電檔案修復後，我已又使用至今快11個月了
謝謝大家！

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