便利商店大夜工讀生時薪低 - 離職

星期四面試全家的某加盟店大夜，店長(加盟主)面試
凌晨00:00至早上8:00
(店長說00:00上班可以讓上大夜的多睡一點；8:00下班幫忙早班的早上7點多的顛峰時段)
一開始要先訓練，訓練的56小時的時薪80-90元
(店長說這56小時是上白天班，由原有的店員教導，故時薪較低)
時薪103元起跳
(通過全家的證照考試與是否熟練，會調整時薪)
一週上班2天或3天

工作時間沒問題，因為不是每天上大夜(且店長說我上班的時間可以避掉我上課的時間)
有問題的是訓練(或稱試用期)期間的時薪與大夜班的時薪
訓練期間的時薪80-90元，很明顯的違反勞基法，沒達到基本時薪103元
大夜班的時薪雖然103元起跳，有符合勞基法
但都已經是用身體去換金錢了，為什麼還要103元起跳....
難道上大夜班的人都是蝙蝠化身成人類?
調整時薪，最快也要一個月之後才會調整，而且也頂多是調整到105元或110元
(大夜這樣的時薪，跟白天的早班晚班幾乎沒差別，那還做大夜班幹麻...)

我還是學生，暑假至9月初陸陸續續投了很多履歷(有加油站、便利商店、麥當勞等)
但到前幾天只有這家全家有回應....
我有金錢上的困難，再加上目前只有這家全家有回應，所以我也只能選擇這份工讀....
但因為薪資的問題，不知道該怎麼辦...
我有在思考是不是要先去做，再收集工時與薪資
等要離職時再去投訴，拿回剛開始打工沒拿到的薪資....
也是有思考是不是先跟店長談談看，大夜的時薪要求110元起跳
(說是談談看，但感覺機會渺茫....)

請板友幫幫我，我不知道我應該怎麼做比較恰當....QQ

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