請問這些人事規章的合理程度? - 職場

原PO最近剛進一家餐廳做PT，十月要在新開幕店轉正職
面試是應徵吧台缺，進來先做外場熟悉公司，後面轉學吧檯
現在剛拿到公司的人事規章，有頗多疑問，不知是不是餐飲業常態，想上來問意見

1. 勞健保
面試時說月薪26K，全勤+2k
之前我做辦公室行政，想說勞健保一定都含，就沒問
前天拿規章給我時才說不含勞健保，要保要從自己薪水扣
這樣扣等於少2K左右的薪水（或者更多？）
想請問餐飲業都這樣嗎？

2."員工本人同意自任職日起接受完整六日之職研訓練，
該期間如自動離職，公司不給付任何薪資。"
職前訓練不用支薪?

3. 連續三個月全勤，調薪
連續六個月沒曠職，調薪
任職滿十二個月，調薪
這沒疑問，只是貼出來參考

4.病假不給薪
曠職一天扣三天薪，當月兩次以上扣該月半薪
每個月遲到累計超過15分鐘者，扣部份小費或獎金並且無全勤金

5.離職
三十天前書面呈報，總公司簽收後生效
自填寫離職單核準後，所有福利一律取消
這點很怪，我離職的最後一天前應該都算員工，為何可以不算福利?

6.發薪
每月十號發薪水，遇例假日順延
這也沒疑問，只是覺得也太便宜行事，我之前的職場都是遇假日會提前發。

感謝解惑

--