營建工程相關問題 - 離職

小的面試某台電外包的營建工程案子

面試時老闆感覺就很闊（？）
直接問開價 我詢問相關工作內容不清楚
我是投空氣專責人員

有透過電話跟前一個要離職的環保專員詢問
是說工作內容大概是噪音檢測 填記錄表
偶爾協助其他部分


薪水開的還可以30以上
月休五

不過我比較有疑問的是
他們都是口頭承諾

一般來說進公司會先有個面試
填履歷 等錄取後會簽訂勞雇契約
但我好像不太清楚他們這部分


有問過要離職的人 說有專門的勞安人員
也就是我只要負責環境的部分

不過我比較疑惑的點在

書面契約是不是一定要有？
還有就是掛牌的責任問題是不是要謹慎小心？

因為很多問題想問但對方一直說要趕著去工地了要我下周交證件和證照拍照

因為實在不太瞭解工地的性質
是基本上都是如此還是？？


跟我一般所認知的不清楚


還有 有沒有哪些部分需要多注意的
比較怕沒有保障就是了

下次要約見面時或電話上詢問有關契約的部分可行嗎

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